Ingredientes
- Melocotones (Ejemplo: 2kg)
- Agua (el doble 4 litros)
- Azúcar (según el gusto de cada uno)
Las cantidades son orientativas ya que van a depender de cada uno, habrá a quien le guste espeso y dulce o por lo contrario mucho más líquido y menos dulce.
Se pelan los melocotones, se trocean y se baten bastante bien hasta que no quede ningún trozo, se echan en una olla y se ponen a hervir con abundante agua
Después de varios minutos se le añade el azúcar, dejándolo un tiempo más. Seguidamente se distribuyen en tarros y de acuerdo a la cantidad procederemos al baño o maría o simplemente para bebérnoslo pronto.
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